おはようございます。 いつもHUTTEのHPをご覧いただきまして、ありがとうございます。 今日の天気はうすぐもり。気温は暖房を炊かないでも室内温度が18度ですので、 わりとあたたか。今日もいっしょうけんめいに囀ってるヒバリをはじめ、いろんな 野鳥の声で賑やかな午前です。...

こんにちは。 今朝、兄の暮らす淡路島でおおきな地震がありました。幸い 兄もふくめて人的被害はそれほどでもなかったようで、ひと 安心といったところです。 では本日のおやつ紹介を。 『いよかんのタルト（300円）』です。生地のなかにオレンジピールが...

こんにちは。 今週ものんびりと営業はじめました。朝のうちひろがっていた青空は うすぐもりに変わり、まだ枯れ色の店まえの畑には雪のかけらがひらひらと 落ちています。 今日のおやつは『シナモンロール（180円）』に 『ドライフルーツのマフィン（230円）』、『スコーン（150円...

こんにちは。今日もHUTTE Journalへようこそ。 まずは今日のおやつのご紹介から。 『黒豆のタルト（1/6カットで300円）』。 季節ものの黒豆も在庫わずか、ということでキッチン担当が こしらえた、じんわり甘みが広がる一作です。...