こんにちは。 量は少ないわ、さらさらしてるわ、こんな雪なら大歓迎。雪かきも遊び感覚で 楽しめますわ～。 過酷をきわめた昨シーズンから一転、今年はそんなパラダイスな冬の日が しばらく続いてましたが、それもぼちぼち終わりのようです。ここ一週間の...

根室におすまいのあの人へ、とくにお知らせしたい再登場。１年ぶり、 大粒でふくよかな甘さが際立つ丹波黒豆がごろごろはいった 『黒豆スコーン（180円）』です。 正月あたりにしか出回らない黒豆がようやく手に入りましたが、 なにしろ少量なので、たぶん2月いっぱいで終了すると思いま...

「from Copenhagen」にちなみ、週替わりでちょこっと北欧料理を提供 している今月ですが、3週目にあたる今週末はスウェーデンの伝統的 家庭料理のひとつ「ヤンソンの誘惑」をご用意します。 ヤンソンって誰?　誘惑…スイーツ?　料理名らしからぬ料理名ですが...

こんにちは。 隣町、弟子屈町より、アウトドア愛好家が武者震いすること必至のイベントの お知らせが届きました。 「BANFF MOUNTAIN FILM FESTIVAL in KAWAYUONSEN」 バンフマウンテンフィルムフェスティバルin川湯温泉 2/7 19:00～...