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寒さしのぎにスープやてぶくろ
こんにちは。 今朝のさいしょのゲストは、この辺りではたいへんめずらしい ノスリ。取り付け道路にたつ電柱にふわっと舞い降り、ひとしきり あたりの様子を窺ったあとで、きたときとおなじようにゆっくりと した羽ばたきで西にむかって飛んでいきました。...
2015年10月31日


11月のスケジュール(秋休みあります)
こんにちは。 11月のスケジュールを発表します。 営業日 1(日)、2(月)、3日(火・祝)、 21(土)、22(日)、23(月・祝)、24(火)、 28(土)、29(日)、30(月) ※29日(日)は夕方から貸切のため、15時閉店(ラストオーダーは 14時半)となります。...
2015年10月27日


古道具のつぎは食材で
こんにちは。 昨夜から吹きはじめた冷たくげんきな風が、ときどき雨粒や雹を 吐き出しながらく休むことなく暴れています。「不要不急の外出は お控えください」アナウンスまであと一歩というレベルでしょうか。 まだ雪がないぶん、のんきでいられますが。...
2015年10月25日


レモンのマーマレードとミナの本
こんにちは。 秋の大一番、古物市がおわって定休日のほんじつは、発送分のベーグル づくりのために出勤中。香ばしい焼きあがりのにほひに包まれながら、 宣伝班はこうしてJournalを更新しているところです。 まずは、予定よりも早く仕上げることができたマーマレードの紹介から。...
2015年10月22日