こんにちは。 難攻不落におもわれた吹きだまりをやっつけてスッキリ。気持ちの面で またすこし春にちかづけた気がしている本日です。 さて、ひさしぶりにキッシュをつくってみましたので、今週末のメニューと あわせてお知らせです。...

おはようございます。 今週の営業は曇り空のしたでのスタートとなりました。気温はプラスのよう ですが、風がわりと冷たいので冬の格好そのままでお越しください。 ほんじつはおやつに発酵バターをつかった『プレーンマフィン』と『有機...

こんにちは。 世間はソチオリンピックの話題でもちきり。かくいう僕らも無条件で心を熱くして くれるスポーツのもつ力に感心、感動しながら、ときどき観賞しています。 与えられた条件のなかで力を尽くし、4位や5位という結果を残した選手の活躍を...

今日のベーグルは引き続き『フランボワーズとピスタチオの クリームチーズサンド（430円）』を。 おやつには『アーモンドプラリネのマフィン（250円）』、ほか、週末 限定の自家製ルウでつくる『くるみとひき肉のカレー（850円）』なども ラインナップ。...