こんにちは。 きょうは朝からぐつぐつジャムづくり。 甘さと苦みのバランスがよい鹿児島産の金柑を道産のシナ蜜と あわせて煮ています。もし僕がくまのプーなら鍋ごと強奪する こと必至の、すこぶる甘い蜂蜜の香りもいっしょに閉じこめました。...

肌寒さがましていくのと比例するようにして、だんだんと恋しくなるのが 茶系で彩られたもろもろ。感覚でいきてる僕などは茶色をイメージする だけで体温がちょっと上がる気がしますし、しかもその素材がウール だったりするともう身体をしめつける寒さのことなんて一気にわすれる...

こんにちは。 一昨日のゆうがたの斜里岳です。 週末の雪で麓まで染まりました。暖冬傾向のさいきんではなかなか目に することのかなわない無垢な雪化粧。このままで溶けなければ、西日を うけとめて息をのむほど美しい茜色に染まる斜里岳が、夕方の店内から...

こんにちは。 きょうの投稿のテーマは「あったかー」です。 まずは今日および週末のメニューをご案内します。 今日の限定ベーグルサンドは「クロックムッシュ（450円）」。自家製の ベシャメルソースに生ハムとチーズをはさみ、できるだけ熱々なうちに...

こんにちは。 すでにお伝えしたとおり、北欧フェア開催中のHUTTE店内はいま、ウール や布でもっさりぎゅうぎゅうなお祭り状態ですが、そんななかでも意外に もとからあった雑貨が一つまたひとつととついでいき、ありがたいおもいで 送りだすこの頃であります。...

ここにも。 ここにも。 こっちにも。 もっさり毛糸づくしのほんじつ。 おもいのほかたくさん届いた商品をすべて見ていただきたく並べたら、 こんなレイアウトになりました。あっちにもこっちにも毛糸、ところどころ に布。そんなかんじです。もう無い毛糸は無い（そんなわけはない）...