こんにちは。 きょうはおやつに『はちみつくろごまマフィン（250円）』、ひさし ぶりに『チーズペッパーベーグル（230円）』をわずかですが ただいま焼いておりまして、おなじく焼き立てでプレーンの ベーグルもございます。テイクアウトも歓迎です。...

こんにちは。11時をまわって風がでてきました。昨日は昨日で、 また砂煙で視界がさえぎられるほどの強風が南から北へむかい 走りぬけていきました。 今日はヘーゼルナッツからつくったクリームのベーグルサンドを 新作としてご用意しました。ナッツの香ばしさが存分にあじわえる...

春夏秋冬、さまざまな鳥の囀りで賑わうこの場所。今日はノビタキに ホオジロ、ハシブトガラ、オオタカ（たぶん）の姿を確認、ウグイスの ホーホケキョも近くの防風林から届いてきました。 面白かったのはハシブトガラのペア。キッチン裏に現れた2度とも、...

とつぜん暑くなりましたので 新顔、鹿児島産茶葉べにひかり、べにふうきを一晩かけて水出し 抽出したアイスティーや、毎年たくさんのかたに飲んで頂いている 水出しアイス珈琲ほか各種アイスドリンクに、 ぜひともヨーグルトやアイスクリームに合わせて試してほしい 甘夏のマーマレード、...