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あまくて冷たいスイーツあります。
きょうはまずこちらから。 ちょうど一週間後にせまった森ジャムのフライヤーが実行部会の ほうから届きましたので公開いたします。画像をクリックして拡大 版でご覧ください。 ひかえめなデザインのなかにぎっしりコンテンツ。イベントの本質...
2015年7月5日


7月のスケジュール~今年も森ジャムの具材のひとつに~
お、お父さんが2人いる…。 店のすぐそばでささやかに営まれているノビタキの育児風景。とある 日、ちょっとした違和感を感じて注視していると、1羽の雛のそばに かわるがわる姿をみせる雄の成鳥が2羽。むむ、どういうことだろう。...
2015年6月29日


暮らしの日用品がすこし入荷しました。
こんにちは。 夏らしい暑さと冷たい雨の日が短い周期で繰り返されながら 6月が終わろうとしています。そろそろ冬着をかたづけて、 クローゼットをすっきりさせたいのに、きょうもやや複雑なきもち ごとフリースを羽織ってしまっています。いつなんどき雨がふる...
2015年6月27日


きょうみたいな暑い日におすすめのサンド
まずは、ほぼ夏山に様変わりした斜里岳の様子を。 誘われますねー。ことしは7月5日の日曜が山開きだそうです。 さて、きのうブログにかいたベーグルサンドの新作「生ハムサンド」 につづいて、きょうからは自家製ジャムとクリームチーズサンド...
2015年6月21日


霧のなかからこんにちは
霧のなかからこんにちは。 きょうのおやつは、好評につきまたまた焼きました『珈琲ケーキ (280円)』と、有機プルーンをつかった、パンのように食べごたえ もある焼き菓子『ウェルシュケーキ(280円)』です。 ベーグルサンドでは、スモークサーモンサンドが終了したかわりに...
2015年6月20日


夏のマーマレードができました
こんにちは。 「自然にも人にも無理のない柑橘栽培」を実践している愛媛県は 無茶々園さんから届いた季節の柑橘をつかったジャムづくりが、 きょうもキッチンにて淡々とすすめられています。 今週末から販売するのは、和風グレープフルーツとも呼ばれる...
2015年6月16日


