こんにちは。 「自然にも人にも無理のない柑橘栽培」を実践している愛媛県は 無茶々園さんから届いた季節の柑橘をつかったジャムづくりが、 きょうもキッチンにて淡々とすすめられています。 今週末から販売するのは、和風グレープフルーツとも呼ばれる...

よく晴れて、なかなか暑い1日になりました。南の空には 夏の雲がどっしりと浮かんでいます。 週末のおやつに用意した珈琲ケーキがおいしかったので、 さきほど追加で焼きました。珈琲といっても、苦くはなく、 むしろ甘め。シナモンも効かせて食べやすく仕上げてあり...

自然の力をみかたにつけて、農薬にたよらずに果実を栽培して いる愛媛県は西予市の無茶々園より、季節の柑橘が再び届き ました。 冬期収穫後の特殊な貯蔵で酸味が和らいだ甘夏と、祖先の文旦 から受け継いだ苦みと香り、そしてたっぷりの果汁がこれからの...

日本野鳥の会バードウォッチング長靴をほんじつから 店頭に並べはじめました。 グレー、ネイビーともに完全数量限定販売ということで、野鳥の 会のオンラインショップでは予約受付の段階でほぼ全サイズが 完売している模様。おどろきの人気です。きけば本州の夏フェス...