スモークサーモンのキッシュがさきほど焼き上がったほか、 今日は盛りだくさん（あくまで自分たちなりに…のレベルです、 はい）のメニュー構成で営業中のHUTTEです。 ベーグルは以下の4種をご用意。 ・菩提樹の国産蜂蜜がふんわりと香る『クリームチーズとはちみつ』...

暑い日が続きますね。 南から海へと向かう風の通り道にあるHUTTEですので、 窓を思い切り開け放つことが難しく、ここ数日の店内は やや熱がこもり気味。それでも、続けて足を運んでくださる 方が今日もいらっしゃいました。 そのうちの一組。...

昨日の豪雨に洗われたのか、今日は窓の向こうに 畑の緑がひときわ鮮やかに映えています。 さっきは、遥か上空を流れる雲が落とした影が、その緑の 絨毯にひとしきり濃淡の変化を与えていました。 何気ないけれど、とっても美しい一瞬でした。 さて、ふたたび気まぐれメニューの紹介です。...

今週あたまの着工から1週間弱。 HUTTEとロッジ風景画兼用の砂利敷きパーキングが早くも 出来上がりました～。 茂っていた草がなくなったことで見通しも格段に良くなり、気分も爽快。 斜里岳も顔を出してくれてまして、心地よい時間が流れています。...

連日の猛暑も和らぎ、爽やかな風が吹く清里です。 今日もHUTTEホームページをご覧いただき、ありがとう ございます。 既にお知らせしましたとおり、HUTTEは現在試運転（プレオープン）中。 メニューも定番のスコーンやベーグル、珈琲に加えて...

使うことで心が浮き立つ雑貨、手に取るだけでイマジネーションが 刺激される書籍。 HUTTEの棚に並べた、そんなアイテムたちをこれから少しずつ皆様に ご紹介していこうと思います。 このたびご紹介するのは、ボトルの柔らかなフォルムも印象的な...