今日も快晴、そしてめずらしく無風。向陽は穏やかな朝を迎えて います。そんななか、キッチン班から気まぐれ新作のおしらせです。 『パンデピス』（1カット280円）。フランス、ブルゴーニュ地方の都市 ディジョンでながく愛されている銘菓で、たっぷりの蜂蜜とスパイスを...

これからやってくる厳しい寒さを告知するような、はっとするほど冷たい 雨のなかで清里は朝を迎えました。予報によれば、週内にも降雪が あるようですし、いよいよ冬が本格的に根付くのでしょう。いまのうちに 雪かき筋力と凍てつく冷気をしのげる精神力をつけておかねば。...

こんにちは。 一昨日、きのうとながい時間にわたってたくさんのお客さんに恵まれました。 あらためてお礼申し上げます。わざわざこんな遠くまで足を運んでくださり、 どうもありがとうございました。 10月末からスタートした古物市も好評のうちにいよいよあしたまで。...

おはようございます。曇り空のした、古物市2日目の朝がはじまりました。昨日は 黒板や子ども用椅子、ハンコケースなどがさっそくもらわれていきました。 これでまた新たな持ち主のもと、道具としての命をながくながく彼らは紡いでいく...