燦々とふりそそぐ日差しに誘われてか、野の動物たちがとても活発な ようで、あたりの雪原には彼らがつけた足あとが無数に刻まれています。 木立へむかってまっすぐに、あるいはなにかを探し求めるようにぐねぐね と、なかには獲物にとびかかった瞬間をおもわせる大きなささくれも。...

いやー、よく晴れました。ところどころにはぐれ雲が浮かんでいますが、 爽快な青空がひろがり、日差しには春の兆しを感じさせるあたたかみが 混じっています。いい朝をむかえました。 さて、先日のブログでちらっとふれたもよおしの募集を本日からはじめます。...

と、冬眠があけて穴倉からはい出た、もしくは潜水をおえて水面から顔をつき出した 気分でこんばんは。なにしろ清里町、TVでも報じられていたとおり暴風雪に、ほぼ 3日も閉じ込められていたわけです。そのかん空にはぴたり隙間なく雪雲で蓋をされ、...

「from Copenhagen」にちなみ、週替わりでちょこっと北欧料理を提供 している今月ですが、3週目にあたる今週末はスウェーデンの伝統的 家庭料理のひとつ「ヤンソンの誘惑」をご用意します。 ヤンソンって誰?　誘惑…スイーツ?　料理名らしからぬ料理名ですが...