3月はじまりました。

こんにちは。

ゆっくりと雪解けが進むなか、今月も営業をスタートしたHUTTEから、

今日のおやつのご紹介です。

新鮮でおいしい金柑が手に入りましたので、つくってみました 

『 きんかんのマフィン（230円）』。ぴょこんと飛び出てますけど

細く刻んだ皮の酸味入り。香ばしく時々さわやか、な一品です。

『くまのバターブレッド（180円）』は、口にふくんだ瞬間にバターの

まろやかさがふわっと広がります。ヒグマをみたかったのにまだ

冬眠中でがっかり…という方、おみやげに如何でしょう。

2つめは小さな展示会のおはなしです…と書いてはみたものの、

低気圧の影響か、肝心の荷物がまだ届かないので、入荷次第の

ご案内といたします。明日には届いてくれるといいけど…。

3つめ。

先週末から具材週替わりで食事系ベーグルをご提供しています。

この週末は『塩チキンサンド　カシスマスタードソース』。ソースが

無くなり次第、バジルチーズに変更の予定です。

現在の上空はのっぺりと乳白色に覆われ、暴風雪がたしかに近づいて

いることを予感させます。ぶるぶるぶる…。晴れ男、来ないかなあ。

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