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気まぐれタルト その3+α

こんにちは。

今日もHUTTEのホームページをご覧いただき、ありがとうございます。

いつになく早い更新なのは、お店が暇だから…ではなく(まあ、確かに

この時間は大体のんびりなんですけど…)、今日みたいな陽気の日に

召し上がってほしいタルトがご用意できたから。

『レモンバタータルト(280円)』。

どうです? 名前からしてピピッとくるでしょう? 世のバター好き(はい、

前にも言いましたが僕です)に特におススメ。 そしてルックスもなかなか

です。

牛乳とヨーグルト、バターのまろやかな甘みとレモンの酸味が溶け合って美味。

冷蔵庫でほどよく冷えています。あっつい珈琲といかがでしょう。

そして同じく冷たいおやつをもう1品。

『はちみつのプチケーキ(200円)。


道産菩提樹の蜂蜜と隠し味にリコッタチーズ入り。こちらも珈琲によく

合いますよ。

しかしようやく秋が来たと思ったら、2、3日あまりで季節が逆戻りしたかの

ような厳しい残暑。外回りの整備もあるから、いい加減涼しくなってほしい!

水出しアイス珈琲も今朝、急きょ用意することにしました。

昨日、営業の帰りにお立ち寄り頂いたお客さんがいましたが、そういった

使われ方もHUTTEは大歓迎です。 一休みでもテイクアウトでも。

あ、キッチンからチーズの良い香りが。どうやらキッシュのお出ましです。


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