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店からのお願いです

こんにちは。

今日もHUTTEのHPをご覧いただき、ありがとうございます。

ここさいきん、週末のお昼どきを中心にたくさんのお客様に恵まれています。

たくさんのメニューがあるわけでもないのに、なんども足を運んでくださる方もいて、

ほんとうにありがたい毎日です。

しかしながら、同時にちょっと頭を悩ませてしまう事柄がありましたので、ここで

「店からのお願いごと」として一言お伝えすることにしました。

「HUTTEがこの先も、訪れて下さる誰もが緩やかに心身をリセットできる空間で

あれたら」との切実な思いから生まれた言伝として、なにを偉そうにと呆れることなく

最後までお読みいただければ幸いです。

ひとつめは「当店でのすごし方」についてです。

カフェは言うまでもなくゲストそれぞれが、それぞれの自由を楽しむ場です。

しかし反面、その空間自体の本質や居合わせた他のゲストへの配慮を必要とする

公共の場でもあるというのが、当店がつよく意識するところです。そのバランスに

無頓着なかたが一人でもいると、とくにちいさな規模で、かつ郊外ならではの

静けさを大切にする当店においては、いろいろと軋轢が生じかねません。

大人数(当店でいえば5名さま以上)やお子さま連れの方々は、とくにこの意識を

共有していただきたいところです。もちろん子どもは元気で好奇心があってあたりまえ。

大きな声も、歩きまわったりも微笑ましいものです。が、その背後にはやはり親として、

大人として他を思いやる配慮があってほしいのです。(さいわい当店を気に入って

くださっているお客様は、そのへんの気配りがほんとうに素晴らしい方ばかりですが)。

日常にはない時間の流れを満喫していただくために。ぜひともご理解、ご協力のほど

よろしくお願いいたします。

続いて、「ベーグルの持ちかえり」についてのおことわりです。

当店は夫婦2人で営む店舗ゆえ、商品の生産力にかぎりがあります。ですので

大量に焼くことができません。ある程度の日数をいただいた上でまとまった数の

ご注文に対応しておりますが、ご来店時における「お持ち帰り」のリクエストには

時々しか対応できていないのが現状です。極力、おこたえするよう努力はして

おりますが、こちらもなにとぞ理解いただきたく存じます。

さいごに「5名様以上でのご来店」について。

5名さま以上でのご来店については、必ず前もってご連絡、ご相談ください。

席数がぜんぶで11、もっとも大きなテーブルでも4名さま分という規模です。よって

5名以上のグループは分かれてお座りいただくか、混雑している場合はご入店自体

お断りせざるをえないケースが、最近の集客状況からは予想されます。前述した、

当店が大切にしている思いもありますので、そのあたりもご了承願います。

以上、こまごまと小言を申し上げましたが、とにもかくにも、この豊かで清々しい

ロケーションで寛いでほしいという思いを、どうぞご理解いただければと思います。 

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