今週末は。

週末だけ、数量も限定の半まぼろしのメニュー『地粉のカレー（850円）』。

せんじつは文章だけの紹介でしたが、ようやく写真におさめることができた

のでお披露目です。

そのときどきで気にいった素材をつかうので、具材はほぼ週

替わり。こちらは鶏挽肉をたっぷりと、庭で採れたチャイブ

いりバターで焼いた新じゃがをごろっとのせたバージョンで、

先週登場したものです。ちなみにお米は基本的に北海道産。

明日のカレーは、これとほぼ同じ組み合わせでお出しします。

また同じく週末メニューとして、つやっつやの斜里産セロリと

ひき肉を炒め、地場産トマトのソースをあわせてぐつぐつと

煮詰めた『セロリとひき肉のチーズミートサンド（480円）』も

予定しています。おやつは『やまぶどう酒のフルーツナッツ

マフィン（250円）』です。15時からメニューのグラニテは、

国産寒天でつくる珈琲ゼリーいりタイプもございます。 

オホーツクにちょっとずつ秋の気配がしのびよってきています。