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今日のおやつは


その1『ウェルシュケーキ(250円)』。

小麦とバター、卵などでつくる、ウエールズ伝統の焼き菓子にちょっと

アレンジをくわえてみました(byキッチン班)。小麦は清里産、たっぷり

のプルーン入りです。スコーン好きならきっと気に入ってもらえるはず。

テイクアウトOKです。


その2『ベーグルラスク(230円)』。

発酵バターと道産シナはちみつをぬって焼きました。こんがり、しっとり、

さっくり。店内でもお召しあがりになれます。あっと、珈琲リキュールと

きび砂糖で味付けした『珈琲味(230円)』もつい今しがた仲間入りしたよう

です。その3『山ブドウのマフィン(250円)』もございます。

そして今日のベーグルは、おそらく今週末あたりが食べ収めな『山ブドウの

クリームチーズサンド(380円)』と、ピーナツバターとブルーベリージャムを

あわせた『ピーナツジェリーサンド(380円)』です。

そして昨日午後5時過ぎ、ビビットな夕暮れ。


いつももどかしく思うのは、まだわずかに残る空の青を夕日のオレンジがだんだん

と侵食するころの微妙ないろがカメラでは再現しきれないところ。そこはやっぱり

人の力ではなんともできない領域ってことなのかなあ。


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