下ごしらえの毎日
こんにちは。
うだるような熱気からようやく解放されたせいか、それとも低気圧の
影響か、2人して、頭が圧迫されるような、身体もやや脱力気味な
午前を過ごしました。しかし町行く車の圏外ナンバーの多さにも
表れているように、世間はいよいよ旅行シーズンのピーク。力を
振り絞って、今日もそれぞれ、もろもろの下ごしらえをすすめて
います。
キッチンではサンドに羅臼産のスモークサーモンとクリームチーズ、
バジルマスタードをまぜあわせたパテのサンド(430円)をご用意。
おやつには『グズベリーソースのマフィン(250円)』を焼きました。
明日からはカレーに変わる週末メニューとして、町内産野菜が
たっぷりはいったラタトゥイユとプレーンベーグルのセットが登場
する予定です。さらに採れたてのルバーブもなにやら手をかけ
られている様子。お楽しみに。
そして企画では、今年の秋の古物市の日程を10月24から11月
4日までの2週間で固めました。「来年も期待してるよ」と、
たくさんの好意的な声をいただいたので、日にちがきまってほっと
一息。realism高橋さんもずいぶん気合いが入っているよう
ですよー。去年の様子はこちらから。
そして自然への敬愛と館長の情熱が静かに息づく斜里町は北の
アルプ美術館とのタイアップ企画も、昨日の打ち合わせにて
少しずつ形が見えてきました。 こちらも下ごしらえ順調です。
さいきんうちの看板鳥ノビタキはじめ鳥たちの姿をめっきり
見かけなくなって、ちょっと寂しい毎日です。
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