top of page
検索

チャバタともうします。

清里産小麦がもつ独特の香ばしさをチャバタで表現してみました。

その形状からイタリア語の「スリッパ」を名前に冠したチャバタは、

たくさんの水をくわえてつくられるパン。そのままならもっちり感が

楽しめますし、発祥の国イタリアにならってトースト後に塩を混ぜた

オリーブオイルをかけるのもおすすめです。

1本250円で残りは3つとなりました。


さて、夏にさしかかり、各地でイベントたけなわのこの頃ですが、来月

下川町で開催される森ジャムに、今年もお邪魔させていただくことに

なりました。

森好きによる森好きのための3日間。緑につつまれ、たくさんの笑顔と

いきかい心が浄化される素敵な本イベントの詳細は下記URLからどうぞ。

http://morijam.tumblr.com/

HUTTEは7月11日土曜のみの参加。翌日は清里にもどって通常通り

営業する予定です。


森を背にした会場は空気が清々しく誰もがリラックスしている

ようにみえました。もちろん僕らものんびりと。


ことしもベーグルこさえて向かいます。楽しみです。

閲覧数:0回0件のコメント

関連記事

きのうはどうも…

こんにちは。 なんと名付けたらいいのか、このきもち。例年よりはやく 冬支度を済ませてしまったらしいウトロなのにもかかわらず、 「チラシ見ましたよ」とか、「ひさびさにブログみたら」と 言いながら顔を出してくださるかたがいて、しかもみなさん ついこのあいだあったばかりのようなちかさで話してくれる のが心地好くて嬉しくて、ほんとうにありがたく感じつつも、 感謝という概念におさまりきらない深い思いがあるの

댓글


bottom of page