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きょうみたいな暑い日におすすめのサンド

まずは、ほぼ夏山に様変わりした斜里岳の様子を。


誘われますねー。ことしは7月5日の日曜が山開きだそうです。

さて、きのうブログにかいたベーグルサンドの新作「生ハムサンド」

につづいて、きょうからは自家製ジャムとクリームチーズサンド

シリーズの新顔『晩柑のコンフィとクリームチーズ(400円)』を

はじめます。こどもに人気の同シリーズですが、今回はガツンと

苦い大人の味。オーブンをつかってじっくりと煮詰め、河内晩柑の

よさをあまさず表現できました。


よい色、よい香り。

こんな暑い日のために冷蔵庫に常備しておきたい河内晩柑(150円)

と貯蔵甘夏(130円)はそれぞれ残りわずかになりました。マーマレード

にはまだ余裕があります。甘夏のシロップがよい感じに仕上がってきて

いるので、来週末からサイダーとしてだそうと思ってます。

それでは本日もお待ちしております。


さいきんみつけた、なんだか目がいく陳列。

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