「木のフレーム展」なかびにシナモンロールを。
もう中日? そうなんです。こんかいの企画は当店にしては
短めの3日間。はやくも明日が最終日となっております。
たしかな重みもあって自立してくれて、それでいて野暮ったく
ない木のフレームは初日、「ありそうでなかなかないんです
よね~」と、こちらの思惑そのままを評価してくださるかたも
いつつ、やっぱり好評でした。一生ものとしてはリーズナブル
なところもよかったようです。
さて、ほんじつは新メニューとして、香ばしさのなかに
ふっと甘みがかんじられる「自家製くるみバターのサンド
(430円)」をご用意しました。また、いつもよりもすこし
小ぶりなシナモンロールが、たったいま焼きあがりました。
朝からゆっくりと捏ねて、発酵にも充分な時間をとって
いまオーブンからでてきた17個。キッチンから漏れてくる
シナモンの香りがきになってどうにもこうにもしかた
ありません。
絶好の登山日和かと思いきや、西からの風に乗って
きた雨雲が空を覆いつつあります。つづいて雨も。
ほんと気まぐれ。
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