こんにちは。 しずかな意気込みただよう漂う農家さんの働く姿をみかけるたびに、まちに 春が近づいていることを実感するこのごろです。 まずはあらためてご案内ですが、13日日曜は終日貸し切りにつき通常営業 はおこないません。悪しからずご了承ください。...

こんにちは。 きょうもよい天気の清里です。 ほんじつのおすすめは清里産の小麦をつかったパンと ロシアアムール川の水を凍らせた流氷です。 パンは焼き立てで胡桃がころころはいってまして、ひとつ160円 です。ほか先週ご好評いただいたレモンピールいりのスコーン...

こんにちは。 あしたのおやつはこちら 『ピーナツバターケーキ（330円・写真はカット前）』です。自家製のピーナツバターを練り込んで、こんがり焼き色もよく仕上がりました。 プレートの小鉢が、あとをひかない苦みがおいしい伊予柑マーマレードにかわってこちらもおすすめ。ほか伊予柑ピ...

たしかに降ってますが、ふつうの吹雪だよね。という空模様です。 道路状況は風によりところどころに吹きだまりありで、見通しは あまりききません。不要不急の外出先としてはおおきなこえで 来店をよびかけられない本日です。 でもきょうはようやく状況がととのって、ひさびさに清里産小麦の...